木耳是我们生活中常见的食材，很多人都比较喜欢食用。鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发植物日光性皮炎。特别是白癜风患者，切不可食用鲜木耳，以免加重病情。

　　这直接验证了病从口入的俗语，不能小视了鲜木耳的弊端。植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎，是一种光感性疾病。其表现为面部浮肿，手足部肿起大水泡，颜面、颈部等皮肤暴露部位布满了鲜红色的丘疹，鼻涕、眼泪分泌增加，呼吸急促，病人不时发出痛苦的呻吟等。发病后要及时到医院就诊，使症状得到缓解或痊愈。在平时我们是完全可以避免的，只要在选购的时候多加注意即可。

　　食物的食用不当不仅不会有益身体还会造成危害。但干木耳就可放心食用了，因为干木耳经加工干燥后，卟啉性物质成分被除去，所以食后不会发生以上症状。发现食物的特色，解答化学物质会引发白癜风合理的选择食用对身体大有益处。

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