患者性别：男

　　患者年龄：21

　　患者籍贯：鞍山

　　全部症状：两个月前发现，白斑长在患者的腰部，白斑的面积如同鸡蛋大小一般，另外患者的白斑暂时没有发展，对于在自己腰部长着的白斑，患者很是担心。

　　发病时间及原因：两个月前发现，原因不明。

　　治疗情况：未接受治疗。

　　想要得到的帮助：白癜风患者适不适合吃高粱？

　　针对患者情况，北京白癜风医院专家解答：

　　很多人都对白癜风这种疾病有所了解，但是这些人却并不是很了解白癜风的发病原因。那么白癜风的发病原因是什么呢？根据研究发现，其原因就是因为病人血液和白斑部位缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低。那酪氨酸活性降低与白癜风的发生有什么联系吗？其两者有什么关联吗？

　　根据医学研究表明，白癜风之所以发生，就是由酪氨酸活性的降低从而影响了黑色素的合成代谢，并最终产生病变。因此，患者应注意饮食上的调整，多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。那患者在日常饮食中要吃些什么食物才好呢？

　　因为白癜风患者体内多缺少酪氨酸，所以患者平时就要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。因为这些食物中多含有大量丰富的酪氨酸物质，对促进人体黑色素的合成有很大的帮助。

　　当然患者也可以食用些富含蛋白质的食品。像牛奶、酸奶等、也可食用些新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等富含维生素A群的食物。但在食用这些富含维生素A群的食物时，患者要尽量避免同时摄入维生素C，以免两者的物质相冲，对身体带来损害。

　　也可食用些富含大豆蛋白的食物，比如*豆、豌豆、绿豆、豆制品等。当然，在除了这些之外，患者还可以食用些高粱米，这是因为在高粱米中含有对人体有益的各种营养物质，能够增强患者的身体免疫力。

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