患者性别：女

　　患者年龄：68岁

　　患者籍贯：广东

　　全部症状：奶奶年轻的时候是个很爱美的女人，从来都容不得自己有点瑕疵。可是年龄大了，没那么多讲究了。去年患上了白癜风，一直在治疗着，没多大的效果，也没再有什么发展，奶奶没没患白癜风之前非常的喜欢吃蔬菜。

　　发病持续时间及原因：去年患上了白癜风。

　　治疗情况：一直在治疗着，没多大的效果。

　　咨询内容：白癜风饮食该注意些什么？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　白癜风患者在日常生活中一定要多多的注意禁忌方面的问题。人们要注意白癜风的影响，要注意了解治疗方法，白癜风预防也是很重要的，白癜风患者的饮食也是很重要的，白癜风患者可以生吃蔬菜吗？蔬菜的营养价值很高，可是患了白癜风之后是否可以吃呢？

　　一、*药的食物

　　很多人都爱吃三分熟七分生的东西，有的人甚至生吃？专家说，生蔬菜是美味爽口，可以让我们品尝大自然的味道。但许多人忽略了它也是一种*药的食物。如不成熟的绿色西红柿含有大量的生物碱，吃会出现恶心和呕吐中*症状。新鲜芸含有皂甙和血凝素，吃生的或无经验的人很容易中*。发现得及时的话，就比较好控制，发现晚了后果将会不堪设想。

　　二、免疫力低下

　　在生活中，白癜风患者应该注意哪些方面的饮食？白癜风患者，因为免疫力低下，更快速吃生蔬菜。相当多的中*病例大多是由于吃生的蔬菜和原因，如秋天扁豆，尤其是在霜打小扁豆，包含很多皂甙和血凝素。食品应用沸水之前通过或热油炸直到变色和完成，可以吃。这样就能够保证我们食用之后不会出现其他的问题。

　　三、秋水仙碱的有*物质

　　新的一天莉莉包含一个叫秋水仙碱的有*物质，成人一吃50克到100克的未经处理的新鲜*花菜可以中*。但秋水仙碱溶于水，遇热容易分解，因此食品在高温的沸水中，清水中浸泡1到2小时，可以排*。

　　四、电阻很低

　　和一些人把*花菜在太阳下晒，或风在使用前，将变得更加安全。专家说，对于患者的白癜风，电阻很低，身体的免疫功能也会降低。因此，病人在饮食应该给予更多的关注营养和饮食健康。

　　白癜风疾病会给我们带来哪些 ？患有了白癜风后会出现很多的影响和 的，人们要注意白癜风的影响，要注意及时的诊断治疗事项，患上白癜风要注意很多的事项，白癜风预防也是很重要的，人们常常不知道在饮食方面应该多吃什么来预防白癜风比较好。

　　1、防止白癜风疾病的可以吃甲鱼、发菜、芹菜、海参、海带、香椿牙、韭菜、茄子、黑米饭、苋菜等。

　　2、为了促进黑色素的形成可以吃含有铜的食物，铜离子的增多就会使黑色素生成。因此可以吃毛蚶、河蚌、田螺等含有铜的食品。

　　3、多吃含有络氨酸还有矿物质的食物，如牛奶、猪瘦肉、动物肝脏、新鲜蔬菜、豆制品、茄子、核桃、花生、黑芝麻等食物。都是有利于治疗白癜风疾病的。

　　白癜风患者在生活中一定要多吃高营养的，少吃富含维C的东西。上述都已经介绍了什么样的食物对于疾病的治疗有帮助，希望大家都能够注意到这些，多吃有益的食物，免受疾病之痛，我们只有很好的按照医生的要求来做，才能很好的向白癜风saygoodbye！

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